Lomo de cerdo con salsa a las finas hierbas
TM31 TM5 TM6

Lomo de cerdo con salsa a las finas hierbas

4.2 (92 valutazioni )

Ingredienti

  • 1 chorrito de aceite de oliva
  • 800 - 900 g de lomo de cerdo en una pieza, salpimentado
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 cucharada de hierbas provenzales secas
  • 1 pellizco de cúrcuma molida
  • ½ pastilla de caldo de carne
  • 50 g de brandy
  • 30 g de zumo de limón
  • 400 g de agua
  • 200 g de zanahoria en rodajas oblicuas
  • 250 g de espárragos verdes (sin la parte leñosa)
  • 1 cucharadita de maicena

Valori nutritivi
per 1 ración
Calorie
1759 kJ / 421 kcal
Proteine
40.36 g
Carboidrati
4.68 g
Grassi
26.64 g
Fibre
2.12 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative