Dispositivi & Accessori
Kleine Schokoladenstollen
Prep. 40min
Totale 48h
48 Scheiben
Ingredienti
-
Sultaninen200 g
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Rum60 g
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Wasser und etwas mehr zum Bestreichen50 g
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Zartbitterkuvertüre200 g
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Zitronat50 g
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Orangeat50 g
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Haselnüsse150 g
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Milch80 g
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Hefe (20 g)½ Würfel
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Zucker20 g
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Ei1
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Salz½ TL
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Butter in Stücken210 g
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Zimt½ TL
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Piment1 Msp.
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Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten300 g
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Puderzucker2 EL
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Scheibe
Proteine
2 g
Calorie
529 kJ /
126 kcal
Grassi
7 g
Fibre
1.2 g
Carboidrati
12 g
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Stollen
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Germania
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