Birne-Helene-Germknödel
TM5 TM31 TM6

Birne-Helene-Germknödel

3.1 (18 valutazioni )

Ingredienti

Birnenfüllung

  • 250 g Birnen, geschält, geviertelt, entkernt
  • 20 g Zitronensaft
  • 30 g Zucker
  • ¼ TL Zimt

Germknödel

  • 15 g frische Hefe
  • 125 g Milch
  • 1 EL Zucker
  • 250 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 1 Ei (Kl. M)
  • 1 Prise Salz
  • 40 g Butter, weich, und etwas mehr zum Einfetten

Schokoladensauce und Fertigstellung

  • 125 g Zucker
  • 950 g Wasser
  • 1 Prise Salz
  • ¼ TL Zimt
  • 50 g Kakao
  • 4 Kugeln Vanilleeis
  • 2 EL Puderzucker

Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
3135 kJ / 749 kcal
Proteine
15 g
Carboidrati
120 g
Grassi
20 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative