Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1200 g Wasser
- 2 ½ TL Salz
- 350 g Langkornreis
- 350 g Möhren in Scheiben (5 mm)
- 300 g Brokkoli in Röschen, große Röschen halbiert
- 300 g Kohlrabi in Stiften (1 cm)
- 1 Dose Mais (Abtropfgew. 425 g), abgetropft
- 100 g Rosinen
- 1 Bund Basilikum ohne Stiele
- 1 Bund Schnittlauch in Röllchen
- 75 g Olivenöl
- 30 g Weißweinessig
- 30 g Akazienhonig
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Ras el Hanout (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 373 kcal / 1560 kJ
- Proteine
- 9 g
- Grassi
- 11 g
- Carboidrati
- 57 g
- Fibre
- 6.6 g
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