Brokkoli-Champignon-Pizza
TM6 TM5

Brokkoli-Champignon-Pizza

4.1 (211 valutazioni )

Ingredienti

Teig

  • 280 g Weizenmehl Type 1050
  • 140 g Wasser
  • ½ Würfel frische Hefe (20 g)
    o ½ Pck. Trockenhefe
  • 2 Prisen Zucker
  • 20 g Öl
  • ¼ TL Salz

Belag und Fertigstellung

  • 200 g Provolone (ital. Schnittkäse), in Stücken
    o 200 g Butterkäse, in Stücken
  • 400 g Wasser
  • 300 g Brokkoli, in kleinen Röschen
  • 200 g Champignons, in Scheiben (5 mm)
  • 100 g Mascarpone
    o 100 g Crème fraîche
  • 1 - 2 TL Oregano, getrocknet
  • ½ TL Salz
  • 3 Prisen Pfeffer

Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
2439 kJ / 583 kcal
Proteine
27 g
Carboidrati
52 g
Grassi
28 g
Fibre
7.3 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative