Eier im Glas auf Rahmspinat

Eier im Glas auf Rahmspinat

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Prep. 25min

Totale 1h 15min

8 Portionen

Ingredienti

Parmesan in Stücken
40 g
Schalotten
80 g
Babyspinat, frisch
300 g
Öl
20 g
Ricotta
120 g
Sahne
50 g
Salz
½ TL
Pfeffer
5 Prisen
Muskat
4 Prisen
Butter weich
20 g
Eier Zimmertemperatur
8
Fleur de Sel
½ TL
Cayenne-Pfeffer
¼ TL
Wasser
750 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 11 g

Calorie 824 kJ / 197 kcal

Grassi 15 g

Carboidrati 2 g

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