Dispositivi & Accessori
Möhren-Überraschungs-Muffins
Prep. 50min
Totale 2h
12 Stück
Ingredienti
Muffins
-
Mandeln220 g
-
Butter zum Einfetten
-
Eier getrennt4
-
Zucker80 g
-
Möhren in Stücken270 g
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Marzipan-Rohmasse40 g
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Wasser heiß30 g
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Zimt½ TL
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Mehl60 g
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Weinstein-Backpulver1 ½ TL
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Schokoladen-Ostereier (1 cm Länge)12
Toppings und Fertigstellung
-
Zucker75 g
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Butter weich, in Stücken200 g
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Aprikosenkonfitüre Zimmertemperatur100 g
-
Doppelrahm-Frischkäse Zimmertemperatur175 g
-
Dekorzucker (Blüten) zum Garnieren1 EL
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Stück
Proteine
10 g
Calorie
1954 kJ /
467 kcal
Grassi
33 g
Carboidrati
29 g
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ESSEN & TRINKEN 2/2017
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