Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
奶油酥餅
Prep. 35min
Totale 1h
10 個
Ingredienti
油皮
-
水75 克
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冰糖粉25 克
-
奶油 切塊，置於室溫軟化60 克
-
中筋麵粉150 克
油酥
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低筋麵粉120 克
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奶油 切塊，置於室溫軟化60 克
內餡
-
冰糖粉95 克
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麥芽糖10 克
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奶油 切塊，置於室溫軟化30 克
-
煉乳30 克
-
牛奶20 克
-
低筋麵粉75 克
-
奶粉45 克
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 個
Proteine
4.9 g
Calorie
1328 kJ /
317 kcal
Grassi
14.4 g
Fibre
0.7 g
Carboidrati
42.7 g
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