Puré de favas com entrecosto
TM5 TM6

Puré de favas com entrecosto

4.1 (15 valutazioni )

Ingredienti

Entrecosto

  • ½ c. chá de sal
  • 2 c. chá de massa de pimentão
  • 3 dentes de alho
  • 1 malagueta cortada em rodelas
  • 50 g vinho branco
  • 500 g entrecosto cortado em pedaços pequenos
  • 1 folha de louro
  • 150 g cebola cortada em pedaços
  • 35 g azeite

Puré de favas

  • 200 g cebola cortada em pedaços
  • 6 dentes de alho
  • 80 g manteiga
  • 850 g favas descongeladas
  • 1 c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 30 g coentros cortados em pedaços

Valori nutritivi
per 1 dose
Calorie
3403.7 kJ / 813.5 kcal
Proteine
38 g
Carboidrati
49.5 g
Grassi
55.9 g
Grassi saturi
21.1 g
Fibre
17.8 g
Sodio
1072.5 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative