Brochetas de pulpo y langostino con salsa de ají amarillo

Brochetas de pulpo y langostino con salsa de ají amarillo

4.7 18 valutazioni

Prep. 20min

Totale 50min

6 raciones

Ingredienti

18 langostinos crudos medianos pelados
18 trozos de pulpo cocido (aprox. 300 g)

Salsa de ají amarillo

150 g de aceite de girasol

150 g de aceite de oliva
2 - 3 dientes de ajo
50 g de pasta de ají amarillo
10 g de vinagre de vino tinto
½ cucharadita de orégano seco
¼ de cucharadita de comino molido
½ cucharadita de sal

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 13.2 g

Calorie 1188 kJ / 284 kcal

Grassi 25.6 g

Fibre 0 g

Carboidrati 0.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Brochetas 12 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Bocadillo de calamares fritos con alioli

1h

Caldero de mariscos con emulsión de albahaca

1h 30min

Tabla de marisco y pescado a la parrilla

1h 20min

Gambones con ensalada de verano

15min

Brochetas de tomates secos a la hierbabuena

1h 15min

Bocaditos de marisco fritos con salsa agridulce de yogur

45min

Pizza marinera

1h 40min

Tartar de bonito con espuma de cebollino

20min

Ensalada siciliana de langostinos

40min

Arroz con bogavante al estilo de Mazarrón

45min

Chupe de mariscos panameño

45min

Langostinos con lima y puré de aguacate

1h 20min