Tacos de bacalao a la provenzal con salsa tártara

Tacos de bacalao a la provenzal con salsa tártara

3.9 15 valutazioni

Prep. 30min

Totale 30min

6 raciones

Ingredienti

Salsa tártara

250 g de aceite de oliva
1 huevo duro
10 g de alcaparras
10 g de pepinillos en vinagre
10 g de cebollitas en vinagre
1 huevo
1 cucharadita de zumo de limón
1 - 2 pellizcos de sal

Bacalao

1000 g de lomos de bacalao desalado (en trozos de aprox. 5x5 cm)
100 g de harina de trigo
100 g de pan rallado
1 cucharada de hierbas provenzales secas
2 huevos batidos
300 - 400 g de aceite para freír

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 38 g

Calorie 2196 kJ / 525 kcal

Grassi 31.1 g

Fibre 0.8 g

Carboidrati 23.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

¡Feliz Año Nuevo! - Vol. I 12 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Ensalada de arroz con langostinos y salsa de queso para llevar

40min

Pincho de albóndiga con farfalle

45min

Ensalada César

20min

Albóndigas de cordero con menta (Keftethes)

30min

Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada

3h

Bocaditos de marisco fritos con salsa agridulce de yogur

45min

Hamburguesa al chimichurri con mayonesa de jalapeños

30min

Ensalada de ahumados con vinagreta de alcaparras, mostaza y miel

20min

Bacalao con salsa tártara

20min

Bacalao confitado con alioli de ajo negro

30min

Patty melt (Hamburguesa con cebolla caramelizada en pan de centeno)

1h

Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar

50min