![Schweinegeschnetzeltes mit Reis und Brokkoli Schweinegeschnetzeltes mit Reis und Brokkoli](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/74FC30DA-0C9C-4418-BAFC-E8E00BBD94E3/Derivates/f17c3c9d-5472-4500-a5af-53516852df6d.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 30 g Tomatenmark
- 10 g Sonnenblumenöl
- 1 TL Worcester-Sauce
- 1 ½ TL Paprika edelsüß
- ½ TL Salz und etwas mehr für die Marinade und den Brokkoli
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr für die Marinade
- 500 g Schweineschnitzel, in Streifen (ca. 1 x 3 cm)
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 250 g Reis, parboiled
- 1200 g Wasser
- 500 g Brokkoli, in kleinen Röschen
- 1 Zwiebel, halbiert
- 20 g Butter
- 100 g Sahne
- 15 g Speisestärke
- 1 TL Oregano, getrocknet
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 2352 kJ / 562 kcal
- Proteine
- 39 g
- Carboidrati
- 59 g
- Grassi
- 18 g
- Fibre
- 5.1 g
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