![Empanada de maíz con berberechos Empanada de maíz con berberechos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1951775A-B60B-473A-ABAE-3DB12BD6512C/Derivates/0512520d-6342-4029-92a0-4eaac04754ca.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Relleno
- 250 g de cebolla en cuartos
- 150 g de pimiento rojo en trozos
- 200 g de tomate frito estilo casero
- 70 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de sal
- 4 latas de berberechos al natural (en conserva), escurridos (aprox. 240 g)
Masa
- 500 g de harina de maíz (p. ej. Special Line®)
- 100 g de harina de trigo
- 100 g de aceite de oliva
- 250 g de agua
- 25 g de levadura prensada fresca
- 1 cucharadita de sal
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 2042 kJ / 489 kcal
- Proteine
- 13.97 g
- Carboidrati
- 57.59 g
- Grassi
- 22.47 g
- Fibre
- 3.98 g
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