Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví

Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví

4.6 10 valutazioni

Prep. 35min

Totale 1h

4 porce

Ingredienti

Losos, mrkev a fazolové lusky

½ - 1 čajová lžička mletého kajenského pepře
1 čajová lžička soli, jemné
1 špetka muškátového oříšku, mletého
2 špetky bílého pepře, mletého
4 filety z lososa, stažené z kůže a vykoštěné (150-180 gramů každý, výška 4 cm)
200 gramů mrkve na kousky (cca 2 mm)
250 gramů fazolových lusků, zelených, čerstvých napůl

Mangová omáčka

250 gramů manga zralého, dužniny, na kousky (cca 3 cm)
50 gramů brandy
1 čajová lžička kari
300 gramů vody
100 gramů smetany, min. 30% tuku
120 gramů bílého jogurtu
1 špetka soli, jemné
1 špetka bílého pepře, mletého
1 snítka čerstvé petržele (opzionale) pouze listy, na ozdobu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porce

Proteine 37 g

Calorie 2144 kJ / 513 kcal

Grassi 28 g

Fibre 4 g

Carboidrati 18 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Skvělá chuť 72 ricette
Repubblica Ceca

Potrebbe anche interessarti...

Avokádový salát s brusinkami a vlašskými ořechy

10min

Smetanové brambory se špenátem

50min

Orientální marináda

5min

Salát s kozím sýrem a kešu

25min

Cuketovo-mátový salát

10min

Mladá mrkev s ořechovým pestem a rozinkami

22min

Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)

2h 10min

Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc

35min

Brokolice s cizrnou v ořechové omáčce

1h

Salát s trhaným kuřecím masem, batáty a brusinkovým dresinkem

1h

Gratinované cukety a rajčata

1h

Kachna 5 vůní s houbami, asijskou zeleninou a rýží

1h 5min