Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g red split lentils
- 500 g water
- 120 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 400 g aubergines
- 50 g olive oil
- 200 g onions, quartered
- 3 garlic cloves
- 1 pepper, green or red, cut in pieces (approx. 150 g)
- 400 g tinned chopped tomatoes
- 120 g red wine
- 1 Tbsp dried oregano
- 1 tsp ground ginger
- 1 - 2 tsp fine sea salt, to taste
- ½ tsp ground black pepper
- 40 g unsalted butter, diced, plus extra for greasing
- 500 g milk
- 40 g plain flour
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1917 kJ / 458 kcal
- Proteine
- 21 g
- Carboidrati
- 33 g
- Grassi
- 25 g
- Fibre
- 7.3 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Butterbean and Feta Burgers
1h 30min
Aubergine, Spinach & Lentil Curry
25 min
Mushroom Stroganoff
30min
Lentil, Mushroom and Nut Patties
1h 30min
Spinach, Tomato And Cheese Lasagne
2 Std. 45 Min
Lentil Moussaka
3h 30min
Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin
1h 10min
Lentil moussaka
2h 20min
Tomato and Vegetable Quiche
1h 45min
Goat's Cheese Pie
1h 10min
Aubergine and Tomato Pasta
45min
Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane
1h