Sałatka z kalafiorem romanesco, gruszką i serem pleśniowym

Sałatka z kalafiorem romanesco, gruszką i serem pleśniowym

3.2 11 valutazioni

Prep. 10min

Totale 50min

4 porcje

Ingredienti

300 g wody
500 g kalafiora romanesco podzielonego na różyczki
300 g gruszek bez gniazd nasiennych, pokrojonych w 1 cm kostkę
40 g orzechów włoskich, łuskanych

40 g migdałów, w słupkach
100 g sera z niebieską pleśnią np. roquefort, lazur, pokrojonego w 1 cm kostkę
40 g oleju z orzechów włoskich

40 g oliwy z oliwek
20 g octu jabłkowego

20 g białego octu winnego
½ łyżeczki soli
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka miodu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Proteine 11 g

Calorie 1383.5 kJ / 330.7 kcal

Grassi 24.2 g

Fibre 6.8 g

Carboidrati 22.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

KAPUSTY I SPÓŁKA 10 ricette
Polonia

Potrebbe anche interessarti...

Sałatka z fenkułu i kaszy bulgur z cytrusowym dressingiem

35min

Sałatka z kalafiora, pomidorów, migdałów i oliwek

35min

Zupa z ciecierzycy z jarmużem

50min

Dip z karczochów i tofu

5min

Pasztet z bakłażana z pomidorowym coulis

2h

Pstrąg pieczony w soli z sosem musztardowym i warzywa na parze

1h

Sałatka z rukwią wodną i gruszkami

10min

Soczewica w sosie curry z dynią na parze

1h 15min

Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone

45min

Gulasz z fasoli czarne oczko i kalmarów

5h 15min

Sardynki w paczuszkach z sałatką z fasoli szparagowej

1h

Sałatka z białych szparagów

3h