Sos gruszkowy z chrzanem i borówkami

Sos gruszkowy z chrzanem i borówkami

3.3 4 valutazioni

Prep. 10min

Totale 20min

4 porcje

Ingredienti

10 - 15 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
120 g gruszki bardzo dojrzałej, miękkiej, pokrojonej na kawałki
20 g chrzanu, tartego ze słoika
40 g borówek np. leśnych, brusznicy, do mięs, ze słoika
20 - 30 g czerwonego wina, wytrawnego
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Proteine 0.6 g

Calorie 132.9 kJ / 31.8 kcal

Grassi 0.2 g

Fibre 1.4 g

Carboidrati 7.1 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

SOSY NA WIELKANOC 10 ricette
Polonia

Potrebbe anche interessarti...

Zielony sos wielkanocny

1h 20min

Chłodnik z melona z szynką parmeńską

1h 20min

Filety z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) w cytrusowej marynacie

3h 30min

Chłodnik ogórkowy

15min

Purée dyniowe z ziemniakami i pomarańczą

35min

Gazpacho słodko-pikantne

5min

Polędwica wołowa z warzywami

1h 50min

Karp na słodko w galarecie

7h 35min

Sos majonezowy z musem jabłkowym i chrzanem

20min

Wołowina w czerwonym winie

2h 10min

Chłodnik ogórkowy z jogurtem naturalnym i awokado

40min

Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami

45min