Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Cupcake con lamponi e cocco
Prep. 40min
Totale 2h 20min
12 pezzi
Ingredienti
Cupcake
-
2 uova
-
150 g di zucchero
-
100 g di burro a pezzi a temperatura ambiente
-
120 g di latte di cocco
-
50 g di cocco secco, grattugiato
-
250 g di farina
-
½ bustina di lievito in polvere
-
1 pizzico di sale
-
200 g di lamponi freschi o scongelati
Crema
-
400 g di latte
-
2 tuorli d'uovo
-
50 g di zucchero
-
1 pizzico di sale
-
30 g di maizena
-
½ stecca di vaniglia (solo i semi interni)
-
200 g di burro a pezzi a temperatura ambiente
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 pezzo
Proteine
6 g
Calorie
1800 kJ /
431 kcal
Grassi
29 g
Fibre
2 g
Carboidrati
37 g
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Delizie da forno
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