Tiramisù alla stracciatella
TM6 TM5

Tiramisù alla stracciatella

3.0 (1 valutazione )

Ingredienti

  • 50 g di cioccolato fondente, a pezzi (3 cm)
  • 2 tuorli d'uovo (v. Consigli)
  • 50 g di zucchero
  • 500 g di mascarpone
  • 2 albumi (v. Consigli)
  • 350 g di caffè, caldo
  • 1 cucchiaio di cacao in polvere
    o 1 cucchiaio di preparato in polvere per cioccolata
  • 200 g di biscotti savoiardi

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1546 kJ / 373 kcal
Proteine
7 g
Carboidrati
9 g
Grassi
34 g

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