Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce

Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce

3.8 6 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h 40min

6 portions

Ingredienti

Millet-stuffed cabbage rolls

millet
250 g
250 g bulghur wheat
water
1200 g
savoy cabbage leaves (6 large leaves or 12 small leaves)
6 - 12
brown onions cut into halves
180 g
garlic cloves
2
fresh mushrooms (e.g. button, wild, shiitake)
200 g
unsalted butter
20 g
salt
1 - 1 ½ tsp
ground black pepper
½ - ¾ tsp

Sauce

unsalted butter
30 g
pouring (whipping) cream
80 g
salt
½ - ¾ tsp
ground black pepper
¼ - ½ tsp

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 6 g

Calorie 1185 kJ / 283 kcal

Grassi 12 g

Fibre 5 g

Carboidrati 34 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fabulous Flavour on Every Level 72 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Broccoli and pea soup with cauliflower cashew cream

40min

Mushroom quinotto

30min

Millet cashew stir-fry

30min

Mixed mushroom burgers

50min

Pumpkin and tempeh bobotie

1h 5min

Breakfast sausages

1h 5min

Revithia (chickpea soup)

24h 40min

Buckwheat and mushroom quiche

29h 20min

Miso soup

30min

Vegan Caesar dressing

5min

Vegan moussaka

1h 50min

Raw chocolate beetroot cake

2h 15min