Ratatouille

4.3 205 valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

4 portions

Ingredienti

brown onion cut into halves
120 g
garlic cloves
2
olive oil
20 g
ripe tomatoes cut into pieces (2-3 cm)
300 g
red capsicum deseeded and cut into pieces (2-3 cm)
100 g
dried mixed herbs (e.g. thyme, rosemary, marjoram, basil, parsley)
1 tbsp
salt
1 tsp
ground black pepper
2 pinches
eggplant cut into pieces (2-3 cm)
300 g
zucchini cut into pieces (2-3 cm)
200 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 567.3 mg

Proteine 3 g

Calorie 452.9 kJ / 107.8 kcal

Grassi 5.7 g

Fibre 5.8 g

Grassi saturi 0.9 g

Carboidrati 8.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

The Basic Cookbook 183 ricette
Australia e Nuova Zelanda

The Basic Cookbook 120 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Tuscan bean soup

30 Min

Lentil hotpot

12 Std. 45 Min

Spiced Moroccan lentil soup

40 Min

Minestrone

40 Min

Zucchini soup

25 Min

Vegetable soup

35 Min

Curried lentils and steamed pumpkin

1 Std. 15 Min

Artichoke and bean ragout

1 Std. 30 Min

Spiced lentil vegetable soup

1 Std. 30 Min

Tuscan bean soup

40 Min

Asparagus risotto

40 Min

Classic mushroom risotto

30 Min