Biscotti alla quinoa

Biscotti alla quinoa

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Prep. 10min

Totale 1h

20 pezzi

Ingredienti

120 g di burro
40 g golden syrup (sciroppo di zucchero)

40 g di melassa
1 cucchiaini bicarbonato di sodio
30 g olio di semi di uva
½ cucchiaini aceto
150 g di semi di quinoa

150 g fiocchi d'avena, (senza glutine)
100 g acqua
120 g zucchero greggio (o di canna)
170 g di farina senza glutine (vedere consiglio)
30 g di cocco secco, grattugiato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 2.8 g

Calorie 612 kJ / 145 kcal

Grassi 6 g

Fibre 1.4 g

Carboidrati 20.1 g

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