Pane dolce di San Nicola
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Pane dolce di San Nicola

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Ingredienti

  • 300 g di latte
  • ½ cubetto lievito di birra fresco (circa 20 g), sbriciolato
  • 500 g di farina per treccia, più un po' per infarinare
  • 60 g di burro, a pezzi (1 cm)
  • 50 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 8 nocciole
  • 16 pezzi di uvetta sultanina, scura
  • 1 uovo, sbattuto

Valori nutritivi
per 1 pezzo
Calorie
1564 kJ / 372 kcal
Proteine
10 g
Carboidrati
55 g
Grassi
12 g

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