Gâteau du Vully (Torta alla panna)

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Prep. 15min

Totale 2h 30min

8 pezzi

Ingredienti

Impasto

40 g di burro a pezzi, + q.b per imburrare
180 g di latte
½ cubetto di lievito fresco (ca. 10 g)

1 bustina di lievito secco, (7 g)
300 g di farina
1 cucchiaino di sale

Crema

200 g di panna molto densa (circa 48% di grassi)
2 tuorli d'uovo
150 g di zucchero
2 pizzichi di cannella in polvere (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 7 g

Calorie 1592 kJ / 382 kcal

Grassi 18 g

Carboidrati 48 g

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