Millefeuille van aubergine met yoghurt-mosterdsaus

Millefeuille van aubergine met yoghurt-mosterdsaus

4.3 8 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

6 porties

Ingredienti

water
1750 g
pruimtomaten
6
aubergines (1-2 stukken)
500 g
verse mozzarella (2 bollen)
250 g
gerookte zalm (120-130 g)
6 sneetjes
volle yoghurt
1
mosterd
1 tl
extra vergine olijfolie
20 g
verse basilicumbladeren als garnering
6
amandel, geschaafd geroosterd, als garnering
30 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 17.09 g

Calorie 1074 kJ / 257 kcal

Grassi 18.14 g

Fibre 2.52 g

Carboidrati 6.36 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Lekker en licht 10 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Flammkuchen met asperge, kruidensaus en ham

1h 40min

Gembersoep met rode paprika

50min

Mini Filodeeghoorntjes met Makreelmousse, Avocadocrème en Gember-Limoenroomijs:

Pas d’évaluation

Meloen en komkommer Sour (mocktail)

10min

Pompoenbrood

1h 45min

Groentensaus voor pasta

40min

Eendenborst met passievrucht en bietenpuree

45min

Tex-Mex tortilla's met varkensreepjes en zwarte bonen

1h 20min

Arabische kip met couscous

45min

Forel in Parmezaan-macadamia korst met rode bietensalade

45min

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

40min

Salade van peer en spek met mosterddressing

20min