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Krokante kalkoenballetjes met linzen

Krokante kalkoenballetjes met linzen
4.0 1 valutazione
Prep. 25min
Totale 40min
6 porties
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Ingredienti

  • oudbakken witbrood in stukken
    50 g
  • melk
    30 - 50 g
  • Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
    40 g
  • kalkoenborstfilet, zonder vel in stukken
    300 g
  • gekookte linzen uitgelekt (gewicht na het uitlekken) (zie tip)
    150 g
  • eieren
    2
  • pancetta in stukken
    50 g
    50 g spek, in stukken
  • fijn zout
    1 snuifje
  • bloem
    80 g
  • plantaardige olie om te frituren

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 21.5 g
Calorie 1577 kJ / 377 kcal
Grassi 26.7 g
Fibre 2.4 g
Carboidrati 13.5 g

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