Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Schinkenkroketten mit schneller Béchamelsauce
Prep. 45min
Totale 9h 15min
50 Stücke
Ingredienti
-
Serranoschinken150 g
-
Eier hartgekocht2
-
natives Olivenöl extra und etwas mehr zum Braten50 g
-
Butter100 g
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Zwiebeln30 g
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Weissmehl170 g
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Milch vollfett, zimmerwarm800 g
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Muskatnuss, gemahlen1 Prise
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schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen1 Prise
-
Salz nach Belieben2 Prisen
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Eier2
-
Paniermehl200 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Stück
Proteine
2.64 g
Calorie
367 kJ /
88 kcal
Grassi
6.07 g
Carboidrati
5.64 g
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Mediterrane Küche
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