Schinkenkroketten mit schneller Béchamelsauce

Schinkenkroketten mit schneller Béchamelsauce

3.6 14 valutazione

Prep. 45min

Totale 9h 15min

50 Stücke

Ingredienti

Serranoschinken
150 g
Eier hartgekocht
2
natives Olivenöl extra und etwas mehr zum Braten
50 g
Butter
100 g
Zwiebeln
30 g
Weissmehl
170 g
Milch vollfett, zimmerwarm
800 g
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Salz nach Belieben
2 Prisen
Eier
2
Paniermehl
200 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Stück

Proteine 2.64 g

Calorie 367 kJ / 88 kcal

Grassi 6.07 g

Carboidrati 5.64 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Mediterrane Küche 67 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Rindfleisch-Pie mit Bier

1 Std. 40 Min

French Dressing

20 Min

Mini-Focaccia Fantasia

2 Std. 5 Min

Fisch- und Krevettenfond

20 Min

Erdbeertörtchen

1 Std. 15 Min

Cannelloni

1 Std. 20 Min

French Dressing

15 Min

Café-de-Paris

30 Min

Fischknusperli mit Tartarsauce

50 Min

Egli-Knusperli

1 Std.

Soledurner Wysuppe (Solothurner Weinsuppe)

1 Std.

Chäschüechli (Käseküchlein)

50 Min