Gefüllte Brötchen Maroccan Style (Batbout)

Gefüllte Brötchen Maroccan Style (Batbout)

2.5 2 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h 40min

8 Stücke

Ingredienti

Teig

Wasser
300 g
frische Hefe
15 g
Weizenmehl
500 g
feinkörniges Salz
15 g
Kurkuma, gemahlen
2 TL
Koriander
30 g
Pfefferminze, frisch
30 g
Petersilie, flachblättrig
30 g

Fleischfüllung

Zwiebeln halbiert
100 g
Koriander
30 g
Pfefferminze, frisch
30 g
Petersilie, flachblättrig
30 g
gelbe Peperoni in Stücken
50 g
rote Peperoni in Stücken
50 g
Rindshackfleisch
300 g
feinkörniges Salz nach Belieben
2 Prisen
schwarzer Pfeffer nach Belieben
2 Prisen
Kurkuma, gemahlen
2 TL
Kreuzkümmel, gemahlen
1 Prise

Zusammenstellung

Olivenöl zum Frittieren, und etwas mehr für die Finger

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 17 g

Calorie 2134 kJ / 510 kcal

Grassi 27 g

Carboidrati 51 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Reisen nach Marokko 10 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Ingwer-Limetten Drink

40 min.

Focaccia mit Sardellen

1h 45 min.

Pizza Margherita

2h 10 min.

Couscous mit Rotbarbe und Peperoni

30 min.

Erbsen mit Schinken

30 min.

Pouletpfanne mit Safran und Orange

1h 35 min.

Chinesische Nudelsuppe

1h 35 min.

Poulet auf roten Peperoni

1h 5 min.

Pizzette mit aromatischen Kräutern

1h 35 min.

Pizza mit Peperoni

1h 55 min.

Trutenburger

1h 25 min.

Gebackener Spinat mit Eiern

35 min.