Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Dough
- 120 g water
- 110 g butter, cut in pieces
- 250 g flour
- 1 tsp baking powder
- 1 pinch salt
Filling
- 30 g unsalted pistachio nuts
- 10 g butter
- 300 g pitted dates
- 1 tsp ground cardamom
Assembling and baking
- 1 egg
-
1
tbsp water
o 1 tbsp milk - 20 g sesame seeds
- Valori nutritivi
- per 1 piece
- Calorie
- 251 kJ / 60 kcal
- Proteine
- 1.1 g
- Carboidrati
- 7.7 g
- Grassi
- 2.7 g
Ricette alternative
'Qamar el-din' juice
5min
Stuffed semolina cookies (ma'amoul)
4h
Semolina cake (namoura)
1h 50min
Soft date cake with walnuts
1h 10min
Date and pistachio truffles (bethith)
30min
Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)
2 Std.
Sweet cheese rolls (halawet el jebn)
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Arabian ice cream
10h 25min
Za'atar flat bread (mankouche)
1h 35min
Za'atar bread rolls
2 Std.
Cheese sambousek
1 Std. 45 Min
Almond Biscotti
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