Za'atar flat bread (mankouche)

Za'atar flat bread (mankouche)

4.7 26 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 35min

8 pieces

Ingredienti

Dough

water
270 g
dried yeast
2 tsp
sugar
1 tsp
olive oil
50 g
bread flour plus extra for dusting
500 g
salt
1 tsp

Topping and baking

za'atar or za'atar mix substitute
50 - 80 g
olive oil
130 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 piece

Proteine 8.7 g

Calorie 1996 kJ / 477 kcal

Grassi 26 g

Carboidrati 52 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Taste of Arabia 92 ricette
Svizzera

The Basic Cookbook 151 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Fatayer (spinach turnovers)

Fatayer (spinach turnovers)

1hod. 35min.

Mouhallabieh (milk pudding)

Mouhallabieh (milk pudding)

4hod. 30min.

Stuffed semolina cookies (ma'amoul)

Stuffed semolina cookies (ma'amoul)

4hod.

Tahini dip (tarator)

Tahini dip (tarator)

5min.

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)

1hod. 10min.

Garlic dip (toum)

Garlic dip (toum)

15min.

Spiced lamb flatbread

Spiced lamb flatbread

1hod. 50min.

Za'atar bread rolls

Za'atar bread rolls

2hod.

Spinach turnovers (fatayer)

Spinach turnovers (fatayer)

1hod. 25min.

Cheese sambousek

Cheese sambousek

1hod. 45min.

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

1hod. 35min.

Tarator (tahini dip)

Tarator (tahini dip)

5min.