Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

3.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 35min

6 porții

Ingredienti

ouă
6
apă
800 g
sare
½ linguriță
dashi pudră, instant (vezi variante)
½ linguriță
sos de soia
2 lingurițe
piper măcinat
1 priză
carne tocată de porc (opzionale)
100 g
ciuperci shiitake, proaspete tăiate felii, sau alte ciuperci mici, feliate
30 g
crevete crude, medii, decorticate
6
6 batoane de surimi, tăiate segmente
mazăre congelată (30 boabe)
25 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 12 g

Calorie 576 kJ / 138 kcal

Grassi 9 g

Fibre 0.2 g

Carboidrati 2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gătim savuros... de sus până jos 72 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Slush cu pepene verde

5min

Salată de vită thai

30min

Dacquoise cu zmeură

2h

Bolul cu tahini și cușcuș

30min

Zuppa di pesce

40min

Pere în vin roșu

3h 20min

Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume

1h

Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez

1h 5min

Supă de mazăre și ghimbir, Somon cu lămâie și broccoli

50min

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

50min

Sorbet de busuioc cu căpșune

3h 20min

Supă cremă de sparanghel

25min