Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

4.4 56 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h 10min

4 porții

Ingredienti

sare
2 lingurițe
ceapă tăiată jumătăți
350 g
cuburi de bacon
100 g
muşchiuleţ de porc
500 - 600 g
piper măcinat
¼ linguriță
boia de ardei, dulce
1 - 1 ½ linguriță
bacon slab, afumat (60-80 g)
6 - 8 felii
varză murată tăiată fideluță
500 g
foaie de dafin, uscată (opzionale)
1
boabe de ienupăr (opzionale)
3
apă
500 g
cartofi tăiați cuburi (3 cm)
750 g
ulei pentru prăjit
3 linguri
lapte
140 g
unt, nesărat sau sărat
40 g
nucșoară măcinată
2 - 3 prize

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 47 g

Calorie 2467 kJ / 590 kcal

Grassi 25 g

Fibre 6.4 g

Carboidrati 37 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gătim savuros... de sus până jos 72 ricette
Internazionale

Master Chef 10 ricette
Internazionale

Rețetar de bază 158 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Ruladă cu 3 feluri de carne

2h 5min

Somon cu tăiței din dovlecei

25min

Sparanghel sous-vide

50min

Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei

1h 30min

Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

2h 20min

Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume

45min

Chifteluțe cu sos de roșii

45min

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35min

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4h

Pui cu sos de smântână și legume

50min

Pachețele de fasole verde, cu cartofi și unt cu cimbru

50min

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

50min