Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 lămâie, coaja și zeama
-
30
g parmezan, bucăți
o 30 g brânză Gruyère, bucăți - 200 g crevete crude, cu carapace
- 1200 g apă
- 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
- 2 lingurițe sare, sau după gust
- 300 g dovlecei, tăiați rondele
- 2 căței de usturoi
- 200 g paste proaspete cu ou, tip pappardelle sau tagliatelle
-
150
g smântână
o 150 g smântână de soia - 1 linguriță cepșoară, tăiată mărunt
- 1 linguriță mărar proaspăt, tocat
- 2 prize piper măcinat, sau după gust
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1244 kJ / 297 kcal
- Proteine
- 19 g
- Carboidrati
- 19.8 g
- Grassi
- 15.3 g
- Fibre
- 2.5 g
Nelle collection
Ricette alternative
Bolul coreean cu carne de vită
1 Std. 10 Min
Supă de roșii cu busuioc
40 Min
Salată siciliană cu crevete
40 Min
Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos
3h 40 min
Piept de pui sous-vide
Nessuna valutazione
Piept de rață sous-vide
Nessuna valutazione
Pere cu brânză și miere
15 Min
Foie gras de rață
72h
Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez
Nessuna valutazione
Pui cu ardei gras
1 Std.
Vită picantă gătită lent
8j 10 menit
Mic dejun roz cu fructe de pădure, la bol
15 Min