Dispositivi & Accessori
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
Prep. 15min
Totale 45min
4 porții
Ingredienti
-
șalote curățate30 g
-
vin roșu150 g
-
morcovi tăiați bastonașe (1 x 7 cm)300 g
-
muşchiuleţ de porc (500 g, cca. Ø 6 cm)1
-
sare1 linguriță
-
piper negru măcinat½ linguriță
-
apă130 g
-
½ cub de concentrat de carne (pentru 0,5 l)concentrat pastă de carne½ linguriță
-
boabe de ienupăr (opzionale)8
-
25 g gem din fructe roșiigem de cireșe25 g
-
unt, nesărat sau sărat20 g
-
amidon de porumb1 linguriță
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porție
Proteine
29 g
Calorie
1047 kJ /
250 kcal
Grassi
7 g
Fibre
2.5 g
Carboidrati
11 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Gătim savuros... de sus până jos
72 ricette
Internazionale
Internazionale
Potrebbe anche interessarti...
Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde
5h 15min
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55min
Cotlete de porc sous vide, cu portocale, rozmarin și sos de Porto cu cireșe
2h 50min
Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan
4h 25min
Tocăniță de pui cu muștar
40min
Pui în sos de piersici
40min
Cod cu unt și citrice
50min
Salată de paste, cu păstrăv și legume
45min
Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine
1h 35min
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1h
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1h 10min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min