Πατατοσαλάτα με χταπόδι

Πατατοσαλάτα με χταπόδι

5.0 6 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

4 μερίδες

Ingredienti

χταπόδι σε κομμάτια 4-5 εκ.
1000 γρ.
αλάτι
2 πρέζες
κόκκινο κρασί
200 γρ.
νερό
50 γρ.
πατάτες καθαρισμένες, σε κομμάτια 3-4 εκ.
600 γρ.
μαρούλι κομμένο σε κομμάτια 3-4 εκ.
200 γρ.
ντομάτα σε μπουκιές
150 γρ.
πράσινη πιπεριά κομμένη στα τέσσερα
150 γρ.
αγγουράκι κομμένο στα τέσσερα
150 γρ.
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
3 - 4 κλωνάρια
άνηθο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
2 - 3 κλωνάρια
φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα στα τέσσερα
2 - 3
πιπέρι
1 πρέζα
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
40 γρ.
μηλόξιδο
50 γρ.
ελιές, μαύρες
8 - 10
κάππαρη, τουρσί
1 κ.σ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 49.4 g

Calorie 2291 kJ / 546 kcal

Grassi 19.3 g

Carboidrati 31.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Σαρακοστή & Πάσχα! 27 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Μους καπνιστής πέστροφας

12h 10min

Καλαμαράκια

50min

Ελιές μαριναρισμένες με πορτοκάλι

10min

Αρνί με πατάτες και φέτα παπιγιότ

Nessuna valutazione

Χταπόδι ξιδάτο

1h

Σοταρισμένο πράσο (170-200 γρ.)

20min

Ομελέτα στον ατμό

1h 15min

Σουπιές

1h 20min

Φριτάτα (χαμηλή σε υδατάνθρακες)

40min

Χταπόδι στιφάδο

1h 45min

Φασολάκια με κοτόπουλο

1h 30min

Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι

40min