Πατατοσαλάτα με χταπόδι

Πατατοσαλάτα με χταπόδι

5.0 6 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

4 μερίδες

Ingredienti

χταπόδι σε κομμάτια 4-5 εκ.
1000 γρ.
αλάτι
2 πρέζες
κόκκινο κρασί
200 γρ.
νερό
50 γρ.
πατάτες καθαρισμένες, σε κομμάτια 3-4 εκ.
600 γρ.
μαρούλι κομμένο σε κομμάτια 3-4 εκ.
200 γρ.
ντομάτα σε μπουκιές
150 γρ.
πράσινη πιπεριά κομμένη στα τέσσερα
150 γρ.
αγγουράκι κομμένο στα τέσσερα
150 γρ.
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
3 - 4 κλωνάρια
άνηθο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
2 - 3 κλωνάρια
φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα στα τέσσερα
2 - 3
πιπέρι
1 πρέζα
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
40 γρ.
μηλόξιδο
50 γρ.
ελιές, μαύρες
8 - 10
κάππαρη, τουρσί
1 κ.σ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 49.4 g

Calorie 2291 kJ / 546 kcal

Grassi 19.3 g

Carboidrati 31.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Σαρακοστή & Πάσχα! 27 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Κεφτεδάκια με σάλτσα από λευκό κρασί και μανιτάρια

35min

Κέικ πρωινού με βρώμη και σμέουρα

40min

Φριτάτα (χαμηλή σε υδατάνθρακες)

40min

"Σπαγγέτι" λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο

45min

Κοτόπουλο με σάλτσα από βότανα και σαλάτα με φασόλια και πέστο ρόκας

55min

Ελαφριά λαζάνια

1h 35min

Ριγκατόνι με φύλλα μπακλαβά

1h 50min

Φρατζολάκια στον ατμό

2h 10min

Στήθος πάπιας με σάλτσα πορτοκαλιού-τζίντζερ, πουρέ πατάτας και φασολάκια

1h 10min

Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα

1h 25min

Φιλέτο λευκού ψαριού με πολέντα και φρέσκο καλαμπόκι

1h 5min

Κοτόπουλο Περσίας με ρύζι

1h 35min