Χταπόδι στιφάδο

5.0 51 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 45min

8 μερίδες

Ingredienti

ντομάτες κομμένες στα τέσσερα
450 γρ.
χταπόδι πλυμένο και κομμένο σε κομμάτια 5 εκ.
2000 γρ.
ελαιόλαδο
150 γρ.
κρεμμύδια καθαρισμένα και κομμένα στα τέσσερα
700 γρ.
κόκκινο κρασί
100 γρ.
νερό
50 γρ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
½ κ.γλ.
αλεσμένη κανέλα
1 πρέζα
αλεσμένο μοσχοκάρυδο
1 πρέζα
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
1

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 77 g

Calorie 2648 kJ / 633 kcal

Grassi 124 g

Carboidrati 22 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

H Βασική Μαγειρική 158 ricette
Internazionale

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 ricette
Grecia

Μαέστρος της κουζίνας 10 ricette
Internazionale

Νόστιμη ζωή 74 ricette
Internazionale

Τραπέζι 38 ricette
Grecia

Potrebbe anche interessarti...

Σουπιές

Σουπιές

1h 20min

Καλαμαράκια

Καλαμαράκια

50min

Χταπόδι καθιστό (κρασάτο)

Χταπόδι καθιστό (κρασάτο)

1h 40min

Αρνί στιφάδο

Αρνί στιφάδο

1h 45min

Καλαμάρι γεμιστό

Καλαμάρι γεμιστό

1h 20min

Μύδια με σάλτσα λευκού κρασιού και κρέμας γάλακτος

Μύδια με σάλτσα λευκού κρασιού και κρέμας γάλακτος

45min

Αφέλια

Αφέλια

5h

Χταποδάκια

Χταποδάκια

45min

Λαζάνια

Λαζάνια

2h 30min

Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά

Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά

55min

Μπάμιες

Μπάμιες

1h

Τσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας

Τσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας

1h