Crocchette di prosciutto con besciamella veloce
TM6 TM5

Crocchette di prosciutto con besciamella veloce

4.0 ( 3 valutazioni )

Ingredienti

  • 150 g di prosciutto Serrano
  • 2 uova sode
  • 50 g di olio extravergine di oliva + q.b. per friggere
  • 100 g di burro
  • 30 g di cipolla
  • 170 g di farina
  • 800 g di latte intero a temperatura ambiente
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • 2 pizzichi di sale + q.b.
  • 2 uova sbattute
  • 200 g di pangrattato

Valori nutritivi
per 1 pezzo
Calorie
88 kcal / 367 kJ
Proteine
2.64 g
Grassi
6.07 g
Carboidrati
5.64 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative