Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 150 g di prosciutto Serrano
- 2 uova, sode
- 50 g di olio extravergine di oliva + q.b. per friggere
- 100 g di burro
- 30 g di cipolla
- 170 g di farina
- 800 g di latte, intero a temperatura ambiente
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 2 pizzichi di sale + q.b.
- 2 uova sbattute
- 200 g di pangrattato
- Valori nutritivi
- per 1 pezzo
- Calorie
- 367 kJ / 88 kcal
- Proteine
- 2.64 g
- Carboidrati
- 5.64 g
- Grassi
- 6.07 g
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