Persisches Fladenbrot mit Kräuter-Walnuss-Dip

Persisches Fladenbrot mit Kräuter-Walnuss-Dip

4.4 204 valutazione

Prep. 20min

Totale 2h 35min

4 Portionen

Ingredienti

Persisches Fladenbrot

Wasser
430 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
2 TL Trockenhefe, (8 g)
Honig
10 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
510 g
Salz
1 TL
Maismehlschrot zum Bestreuen
Öl zum Einfetten
Natron
1 TL
Mohn zum Bestreuen
Sesam zum Bestreuen

Kräuter-Walnuss-Dip

Walnusshälften
100 g
Basilikum abgezupft
10 g
Estragon abgezupft
5 g
Minze abgezupft
10 g
Koriander abgezupft
10 g
Schnittlauch in feinen Röllchen
10 Stängel
Feta in Stücken
200 g
Olivenöl
50 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 29 g

Calorie 4269 kJ / 1019 kcal

Grassi 53 g

Fibre 8 g

Carboidrati 101 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Persien lädt ein 10 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Koftas in Tahin-Sauce

50min

Ciabatta

3h 45min

Ma'amoul

1h 30min

Käse-Oliven-Stangen

1h 50min

Oliven-Rosmarin-Fougasse

1h 50min

Za´atar-Brot

1h 40min

Auberginensalat - Baba Gannuş

1h

Lahmacun (Türkische Pizza)

1h

Sesamkringel - Simit

2h 10min

Rote-Linsen-Köfte - Mercimekli Köfte

1h

Poğaça - türkische Teigtaschen

2h 40min

Fladenbrot - Pide

1h 50min