Hambúrgueres de grão e batata-doce com molho de manga

Hambúrgueres de grão e batata-doce com molho de manga

4.2 70 valutazione

Prep. 15min

Totale 30min

8 doses

Ingredienti

Molho

manga cortada em pedaços
350 g
mel
10 g
leite de coco
40 g
sal
½ c. chá de
malagueta vermelha (opzionale)
1
lima só a raspa
1
sumo de lima
45 g

Hambúrgueres

água
500 g
sal
1 c. chá de
batata-doce cortada em cubos
200 g
chalota
80 g
80 g cebola roxa
coentros só as folhas
15 g
grão-de-bico cozido escorrido
400 g
ovo
1
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
40 g
orégãos
2 c. chá de
Azeite q.b. p/ fritar
pães a gosto
8
mistura de alfaces
80 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Proteine 9 g

Calorie 1152 kJ / 276 kcal

Grassi 4 g

Fibre 8 g

Carboidrati 50 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Julho 2017 28 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Medalhões vegetarianos

Medalhões vegetarianos

1h 10min

Bolonhesa de lentilhas

Bolonhesa de lentilhas

35min

Falafel de couve-flor e lentilhas vermelhas

Falafel de couve-flor e lentilhas vermelhas

2h 30min

Falafel com húmus de beterraba

Falafel com húmus de beterraba

20min

Espiritual de cenoura, abóbora e acelga

Espiritual de cenoura, abóbora e acelga

1h 20min

Hambúrguer de beterraba com cebola caramelizada em pão integral

Hambúrguer de beterraba com cebola caramelizada em pão integral

3h 10min

Hambúrgueres de feijão-preto

Hambúrgueres de feijão-preto

40min

Hambúrgueres vegetarianos

Hambúrgueres vegetarianos

50min

Hambúrgueres de grão-de-bico e quinoa

Hambúrgueres de grão-de-bico e quinoa

10min

Almôndegas de beringela

Almôndegas de beringela

1h

Hambúrgueres de feijão com molho de abacate

Hambúrgueres de feijão com molho de abacate

40min

Hambúrgueres de noz e feijão

Hambúrgueres de noz e feijão

1h 45min