Flammküchlein

Flammküchlein

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Prep. 25min

Totale 1h 20min

10 Stück

Ingredienti

Teig

Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
150 g
Butter in Stücken
75 g
Salz
½ TL
Wasser
50 g

Belag und Fertigstellung

Gouda in Stücken
80 g
Zwiebeln (ca. 200 g), halbiert
3
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
10 g
Crème fraîche
120 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Speckwürfel mager
75 g
Schnittlauch in feinen Ringen
½ Bund

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Stück

Proteine 5 g

Calorie 918 kJ / 219 kcal

Grassi 16 g

Fibre 1 g

Carboidrati 13 g

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