Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 250 g de lentejas, remojadas en agua por 8 horas
-
1
cucharadita de semillas de cilantro
o 1 cucharadita de semillas de cilantro molidas - 1 cucharadita de comino en polvo
- 1 cucharadita de sal fina
- 15 g de hojas de perejil fresco
- 135 g de zanahoria, pelada y en trozos
- 70 g de apio, en trozos
- 3 g dientes de ajo, pelados
- 65 g de cebolla, en trozos
- 1100 g de agua
- 15 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal de mar, gruesa
- Valori nutritivi
- per 1 porción
- Calorie
- 760 kJ / 181 kcal
- Proteine
- 10 g
- Carboidrati
- 30 g
- Grassi
- 3 g
- Fibre
- 4 g
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