Delizia alla fragola di Plougastel

Delizia alla fragola di Plougastel

4.5 13 valutazione

Prep. 20min

Totale 4h 55min

10 porzioni

Ingredienti

Biscotto alle mandorle

70 g di mandorle pelate
60 g farina
120 g zucchero
4 albumi
3 tuorli d'uovo

Mousse alle fragole

400 g di fragole a metà
100 g zucchero
4 fogli di gelatina (2 g l'uno) ammollata 10 minuti in acqua fredda e strizzata
350 g di panna (35% di grassi) molto fredda

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 fetta

Proteine 7.9 g

Calorie 1607 kJ / 384 kcal

Grassi 22 g

Fibre 2.6 g

Carboidrati 38.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

La cucina Bretone 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Crema al cioccolato bianco con fragole

2h 15min

Biscotti cuore morbido al caramello

2h 40min

Tagliatelle smalzade

2h 30min

Trifle alle fragole

5h 30min

Salame bianco con ciliegie

3h 40min

Torta party-pops

2h 10min

Zuccotto

7h 10min

Cannoncini alla crema

3h

Tiramisù alle fragole e cioccolato bianco

1h 40min

Cestini di crema e frutta

3h

Cheesecake alla ricotta

4h 35min

Bignè al cioccolato

3h