Chizze al Parmigiano reggiano

Chizze al Parmigiano reggiano

4.7 6 valutazione

Prep. 45min

Totale 1h 20min

4 porzioni

Ingredienti

300 g di farina tipo 0
30 g di strutto
1 cucchiaino di aceto
1 cucchiaino colmo di sale
150 g di acqua minerale frizzante
100 g di Parmigiano Reggiano a scaglie o fettine
olio di semi di arachide q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 19.5 g

Calorie 2084.5 kJ / 498.2 kcal

Grassi 28.2 g

Fibre 1.8 g

Carboidrati 52.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Giro d'Italia 33 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Tramezzini tricolore

5h 20min

Frittelle di patate

45min

Grissini stirati

2h

Piadina romagnola

15min

Girandole di magro

1h 5min

Stelline ripiene di carne con mandorle e nocciole

2h

Triangoli di sfoglia agli spinaci e Roquefort

40min

Piccole fougasse

5h

Bocconcini di polenta e salsiccia al forno

1h 25min

Casunziei all'ampezzana

1h 30min

Brioche con tacchino arrosto e pomodoro fresco

5h 30min

Wurstel vestiti

40min