Sheek Kebab

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Difficoltà facile

Tempo di preparazione 20min

Tempo totale 1h 10min

Porzioni 12 Stück

Ingredienti

20 g Koriander, frisch, abgezupft
5 g Minzblätter, frisch
120 g Zwiebeln, halbiert
2 Knoblauchzehen
1 - 2 grüne Chilischoten, frisch, halbiert, entkernt
500 g Lammhackfleisch, zerzupft
20 g Zitronensaft
1 ½ TL Kurkuma, gemahlen
1 ½ TL Koriander, gemahlen
1 ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL Garam Masala (siehe Tipp)
1 TL Paprika edelsüß
1 TL Salz
1 EL Pflanzenöl zum Einfetten

Valori nutritivi: per 1 Stück
Calorie: 492 kJ / 118 kcal
Proteine: 8 g
Carboidrati: 2 g
Grassi: 9 g

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