Dispositivi & Accessori
Sheek Kebab
Prep. 20min
Totale 1h 10min
12 Stück
Ingredienti
-
Koriander frisch, abgezupft20 g
-
Minzblätter frisch5 g
-
Zwiebeln halbiert120 g
-
Knoblauchzehen2
-
grüne Chilischoten, frisch halbiert, entkernt1 - 2
-
Lammhackfleisch zerzupft500 g
-
Zitronensaft20 g
-
Kurkuma, gemahlen1 ½ TL
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Koriander, gemahlen1 ½ TL
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Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen1 ½ TL
-
Garam Masala (siehe Tipp)1 TL
-
Paprika edelsüß1 TL
-
Salz1 TL
-
Pflanzenöl zum Einfetten1 EL
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Stück
Proteine
8 g
Calorie
492 kJ /
118 kcal
Grassi
9 g
Carboidrati
2 g
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Die Aromen Indiens
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