
Dispositivi & accessori
Carapaus de escabeche
Prep. 10min
Totale 13h 20min
4 doses
Ingredienti
-
carapau fresco, limpo e s/ cabeça800 g
-
pimenta1 pitada de
-
limão só o sumo1
-
laranja só o sumo1
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água500 g
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azeite160 g
-
dentes de alho3
-
cebola cortada às rodelas300 g
-
pimento vermelho cortado em tiras200 g
-
pimento verde cortado em tiras200 g
-
sal mais q.b. p/ temperar1 ½ c. chá de
-
vinagre de vinho tinto100 g
Valori nutritivi per 1 dose
Calorie
846.9 kcal /
3543.4 kJ
Proteine
39.6 g
Grassi
67.8 g
Carboidrati
18.3 g
Fibre
4.4 g
Grassi saturi
12.2 g
Sodio
1103.9 mg
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