Dispositivi & Accessori
Yakitori (brochetas de pollo y cebolleta)
Prep. 30min
Totale 2h 30min
4 raciones
Ingredienti
Salsa yakitori
-
100 g de salsa de soja
-
75 g de mirin
-
50 g de sake
-
35 g de azúcar
-
30 g de vinagre de arroz30 g de zumo de limón
Brochetas
-
400 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso
-
4 puerros, (en trozos de 4 cm)1 ramillete de cebolletas tiernas (en trozos de 4 cm)
-
2 pellizcos de condimento de chile en polvo2 pellizcos de ito togarashi (opzionale)
-
4 trozos de limón (opzionale) en gajos para servir
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Proteine
20.5 g
Calorie
933.8 kJ /
223.2 kcal
Grassi
4.4 g
Fibre
0.9 g
Carboidrati
22 g
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