Pork Buns (Nikuman)

Pork Buns (Nikuman)

3.9 27 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h

8 portions

Ingredienti

Dough

water
180 g
milk
60 g
oil plus extra for greasing
20 g
sugar
1 Tbsp
dried instant yeast
1 tsp
plain flour
360 g

Filling and Assembly

fresh shiitake mushrooms
2
spring onions cut in pieces
2
white cabbage leaf cut in pieces
80 g
fresh root ginger cut in round slices (2 mm)
20 g
garlic cloves
2
pork mince
140 g
Japanese soy sauce
40 g
sugar
½ tsp
oyster sauce
15 g
sesame oil
10 g
water
400 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 10 g

Calorie 1032 kJ / 246 kcal

Grassi 6 g

Fibre 2.4 g

Carboidrati 37 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

JAPANESE CUISINE 10 ricette
Regno Unito e Irlanda

Potrebbe anche interessarti...

Chicken and Sweetcorn Soup with Herby Dumplings

1h 30min

Sweet and Sour Slow Cooked Pork Ribs

2h 25min

Strawberry and Peach Frozen Yoghurt Bites

2h 20min

Thai Prawn Patties

1h 20min

Braised Pork and Egg with Rice

45min

Black Sesame Glutinous Rice Dumplings

30min

Quick Puff Pastry

1h 20min

Chicken Corn Chowder, Broccoli Terrines

1h 25min

Cocoa Steamed Buns

3h

Butter biscuits

50min

Prawn Chow Mein

45min

Arancini

2h 10min