Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 400 g pork belly meat, boned, without rind, smoked
- 3 garlic cloves
- 60 g Japanese soy sauce
- 10 g sesame oil
- 2000 g water
- 375 g dried ramen noodles
- 100 g fresh baby spinach
- 750 g chicken broth
- 20 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 1 tsp black vinegar
- ½ tsp hot paprika
- 2 medium eggs
- 12 nori seaweed sheets (9 cm x 3.5 cm)
- 4 Tbsp tinned sweetcorn
- 2 spring onions, cut in thin slices, to garnish
- 2 tsp toasted sesame seeds
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 4507 kJ / 1077 kcal
- Proteine
- 66 g
- Carboidrati
- 88 g
- Grassi
- 50 g
- Fibre
- 4.1 g
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