Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g de espelta precocida en grano (de cocción rápida 25 min)
- 50 g de cebolla en dos trozos
- 30 g de aceite de oliva
- 130 g de tallos de apio en rodajas (5 mm)
- 130 g de zanahoria en rodajas (5 mm)
- 130 g de pulpa de calabaza en trozos (5 mm)
- 1000 g de agua
-
2
cucharaditas de concentrado de caldo de verduras casero
o 2 pastillas de caldo de verduras -
100
g de queso manchego semicurado, en dados (1 cm)
o 100 g de queso scamorza, en dados (1 cm)
- Valori nutritivi
- per 6 raciones
- Calorie
- 2374 kJ / 9921 kcal
- Proteine
- 108.1 g
- Carboidrati
- 335.3 g
- Grassi
- 78 g
- Fibre
- 54 g
Nelle collection
Ricette alternative
Lentejas verdinas estofadas con verduras a la cúrcuma
8h 40min
Arroz integral con espinacas para dos
30min
Arroz con verduras y judías rojas
45min
Quinoa con acelgas y pollo
30min
Arroz integral con espinacas frescas
1h 45min
Papillotes de tofu en cama de verduras
30min
Arroz integral, lentejas y verduras al vapor
2h 50 min
Habas de soja y arroz con tomate al curry
3 Std.
Quinoa con verduras y salsa tahini
45min
Hamburguesa vegetariana
1 godz. 15 min
Arroz integral con acelgas, habas y setas shiitake
45min
Mijo al curry con pollo y piña (sin gluten)
50min