Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 900 g Wassermelone, unbehandelt, nur die Schale, in Stücken (ca. 250 g)
- 2 Schalotten (ca. 50 g)
- 5 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 20 g Öl
- ½ TL Senfkörner
- ½ TL Korianderkörner
- ½ TL Fenchelsamen
- 30 g Zucker
- 250 g Orangensaft
- 30 g Balsamico, hell
- 30 g Apfelessig
- Valori nutritivi
- per 1 Schraubglas
- Calorie
- 1122 kJ / 268 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carboidrati
- 33 g
- Grassi
- 10 g
- Fibre
- 4.4 g
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